Köfte sevdası 1974 yılında, bir el arabasıyla sokaklara çıkan Şevki Dayı ile başladı. O zamanlar sadece bir el arabasıyla dolaşan Şevki Dayı, ekmeğin içinde nefis bir köfteyle sokakları dolaşarak insanları bu lezzetle tanıştırdı. Her köfte, odun ateşinde özenle pişirilmiş, yüzlerce çeşit baharatla harmanlanmış etin eşsiz tadını sunuyordu. Bu basit el arabasından başlayan yolculuk, zamanla Şevki Dayı’nın altı oğlunun da aynı tutkuya kapılmasıyla büyüdü. Her biri kendi restoranını açarak bu lezzeti daha geniş kitlelere ulaştırmak için çabaladı. Bugün, Şevki Dayı’nın çocuklarının köfteci dükkanları Çarşamba’nın ve Samsun’un dört bir yanında insanları ağırlıyor.
Sadece köfte değil, aynı zamanda çeşitli çorba ve ızgara seçenekleriyle de misafirlerine zengin bir deneyim sunuyoruz. Her bir köfte, aile sırlarıyla harmanlanmış, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanıyor ve sıcak odun ateşinde pişiriliyor.
Biz, Şevki Dayı’nın mirasını devam ettirerek, her bir misafirimizi ailemizin bir parçası gibi karşılıyor ve onlara en iyi lezzet deneyimini sunmak için çabalıyoruz. İçten ve samimi hizmet anlayışımızla, her daim sizlerin memnuniyetini sağlamak için çalışıyoruz.
Sizleri de Meşhur Çarşamba Köftecisine bekliyoruz. Sizler için oluşturduğumuz sıcak ve samimi ortamımızda lezzet dolu bir deneyim yaşamak için bizi ziyaret etmeyi unutmayın.